Escola Agrícola desenvolve projetos ao produtor e comunidade

Pequeno produtor busca mudas doadas (Foto: Gilberto F.Cruz)

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Em parceria com o Sindicato Rural de Aparecida do Taboado, a Administração Participativa, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, distribui mais de 100 diferentes espécies de mudas nativas, exótica e frutíferas, totalizando aproximadamente 6 mil mudas para o pequeno produtor da região. A doação tem o intuito de compor a área de reserva legal do pequeno produtor que já possui a área ou queira constituí-la.

De acordo com o ordenamento jurídico vigente, a reserva legal consiste numa área localizada no interior de uma propriedade ou posse rural, excetuada a de preservação permanente, necessária ao uso sustentável dos recursos naturais, à conservação e reabilitação dos processos ecológicos, à conservação da biodiversidade e ao abrigo e proteção de fauna e flora nativas. Diferente do conceito anteriormente vigente, antes da aprovação do Código Florestal Brasileiro, que definia reserva legal como uma área de no mínimo 20% da propriedade rural onde não é permitido o corte raso.

Como parte do Convênio com o Sindicato Rural, foi plantado na Escola Agrícola do município mudas de seringueira para serem doadas ao pequeno produtor. Um projeto idealizado há dois anos e que está em sua fase final: a distribuição das mudas. “O projeto visa doar 50 mil mudas de seringueira, já enxertamos 35 mil plantas, e após a doação dessas mudas, já temos 20 mil para serem enxertadas numa área de 1,5 hectares”, explica o engenheiro agrônomo Roberto de Castro Souto.

A enxertia é a união dos tecidos de duas plantas, geralmente de diferentes espécies, passando a formar uma planta com duas partes: o enxerto (garfo) e o porta-enxerto (cavalo). O garfo, cavaleiro ou enxerto é a parte de cima, que vai produzir os frutos da variedade desejada e o cavalo ou porta-enxerto é o sistema radicular, o qual tem como funções básicas o suporte da planta, fornecimento de água e nutrientes e a adaptação da planta às condições do solo, clima e doenças. “ O uso dessa variedade produtiva é rápida e facilita a reconstituição produtiva da plantação, caso seja vítima de pragas”, acrescenta Roberto.

O engenheiro também enfatiza que a seringueira é a planta mais rentável na atualidade. “Mil plantas de seringueira está dando em torno de 3 mil reais em lucro. Se um chacareiro plantar 1 alqueire de seringueira ele vai ter um bom lucro”, afirma.

Projeto Mandala

Outro projeto desenvolvido na Escola Agrícola é o Projeto Mandala, que produz verduras e legumes para serem doadas as escolas e entidades filantrópicas do município.

A mandala é um sistema de produção onde os canteiros estão dispostos em círculos e não em linhas retas. A Horta Mandala tem diversas vantagens, pois permite o aproveitamento máximo da água e da terra, tem custos de produção menores que os da irrigação tradicional e permite usar áreas bem pequenas.

“Primeiramente, a gente produz a semente numa bandeja e depois colocamos a muda no canteiro. Em torno de 40 dias, as verduras já estão maduras para a colheita”, explica o engenheiro agrônomo, José Aparecido de Paiva Filho.

 O canteiro é irrigado duas vezes ao dia por um sistema composto por mangueiras e jato de água feito por cotonetes.